Description
Expressif et fruité, élégamment boisé avec une belle présence en bouche, harmonieuse et florale. Accords Mets-Vin : pour accompagner un risotto, les huîtres, les coquilles St Jacques, le fromage de chèvre.
€14.00
| Vinification : | Macération pelliculaire à froid de 24h, puis fermentation et élevage sur lies en fût de chêne français pendant 4 mois avec bâtonnages |
|---|---|
| Cépages : | 80 % Roussanne 20 % Grenache blanc |
| Millésime : | 2023 |
| Sols : | Grésette, calcaire |
| Garde : | 1 à 5 ans |
| Format : | 75 cl |
