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€17.00
Tout en finesse, ce vin évoque la réglisse, le fruit mûr, la griotte; la bouche est généreuse, élégante et riche, avec une belle complexité.
Accords Mets-Vin : Sur une pintade en salmis, une poitrine de veau farcie.
| Millésime : | 2023 |
|---|---|
| Cépages | Syrah 1/3, Grenache 1/3, Mourvèdre 1/3 |
| Accords Mets-Vin : | Sur une pintade en salmis, une poitrine de veau farcie. |
| Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. |
| Garde : | 3 à 10 ans |
| Format : | 75 cl |
