Description
Un vin parfumé, aux senteurs de vanille et d’épices ; une bouche gourmande, généreuse, équilibrée. Accord Mets-Vin : sur un plat épicé, une gardianne de taureau.
€11.00
Vinification : | Grenache, syrah, mourvèdre en égrappés, puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. Carignan en macération carbonique. |
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Cépages : | 25% Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Carignan |
Millésime : | 2022 |
Sols : | Argilo-calcaire |
Garde : | 3 à 8 ans |
Format : | 75 cl |