Informations complémentaires
| Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. |
|---|---|
| Millésime : | 2023 |
| Sols : | Molasse de Carcassonne, argilo-calcaire. |
| Garde : | 3 à 10 ans |
| Format : | 75 cl |
€14.00
D’un rouge rubis soutenu, ce vin révèle des arômes de cacao, de griotte et de pain d’épice.
Accords Mets-Vin : sur un magret de canard, un civet de chevreuil, un brownie au chocolat.
| Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. |
|---|---|
| Millésime : | 2023 |
| Sols : | Molasse de Carcassonne, argilo-calcaire. |
| Garde : | 3 à 10 ans |
| Format : | 75 cl |
