Informations complémentaires
| Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers.  | 
|---|---|
| Millésime : | 2023  | 
| Sols : | Molasse de Carcassonne, argilo-calcaire.  | 
| Garde : | 3 à 10 ans  | 
| Format : | 75 cl  | 

€14.00
D’un rouge rubis soutenu, ce vin révèle des arômes de cacao, de griotte et de pain d’épice.
Accords Mets-Vin : sur un magret de canard, un civet de chevreuil, un brownie au chocolat.
| Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers.  | 
|---|---|
| Millésime : | 2023  | 
| Sols : | Molasse de Carcassonne, argilo-calcaire.  | 
| Garde : | 3 à 10 ans  | 
| Format : | 75 cl  |