Informations complémentaires
Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. |
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Millésime : | 2023 |
Sols : | Molasse de Carcassonne, argilo-calcaire. |
Garde : | 3 à 10 ans |
Format : | 75 cl |
€14.00
D’un rouge rubis soutenu, ce vin révèle des arômes de cacao, de griotte et de pain d’épice.
Accords Mets-Vin : sur un magret de canard, un civet de chevreuil, un brownie au chocolat.
Vinification : | Égrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. |
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Millésime : | 2023 |
Sols : | Molasse de Carcassonne, argilo-calcaire. |
Garde : | 3 à 10 ans |
Format : | 75 cl |