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2023
FRANÇOISE
11,00 €
Un vin rouge gourmand qui fera l’unanimité.
Françoise est une cuvée généreuse et complexe, qui exprime toute la richesse de nos parcelles dans un style friand, fruité et légèrement épicé.
C’est le genre de bouteille que l’on ouvre sans hésiter, qui plaît à tous et qui accompagne naturellement les moments de partage.
Médaillée d’or au concours de Millésime Bio 2026
Composez votre carton : expédition par multiples de 6 (panachage possible).
Vendanges manuelles
Certifié Agriculture Biologique
LE MOT DU VIGNERON
Ma grand-mère, Françoise était généreuse, gourmande et authentique, des valeurs que l’on retrouve dans chaque verre en dégustant cette cuvée.
Description
Cépages
Syrah / Grenache / Carignan / Mourvèdre
Elevage
50 % en cuve
50 % en fût
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
2 à 10 ans
Profil du vin
Francoise est un vin rouge bio d’appellation Minervois.
Au nez, elle révèle des arômes gourmands de vanille et d’épices.
En bouche, elle se montre généreuse, parfumée et parfaitement équilibrée, avec une belle rondeur et une structure harmonieuse.
Quand le Boire ?
Un Dîner Épicé
L'allié idéal des cuisines du monde, des plats relevés ou d'un tajine d'agneau aux pruneaux.
Une Table du Sud
Sublime les saveurs méditerranéennes comme un tian d'aubergines, des poivrons grillés ou des viandes rouges.
Un Moment de Finesse
Accompagne merveilleusement des fromages affinés.
Informations complémentaires
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Vinification | Grenache, syrah, mourvèdre en égrappés, puis fermentation de 8 semaines avec remontages réguliers. Carignan en macération carbonique. Vinifié sans sulfites |
| Format | 75 cl |
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