ALICE

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

17,00 €

Un rouge élégant et généreux, parfait pour sublimer vos moments de partage.

Alice est une cuvée qui réussit à allier harmonieusement la puissance et la délicatesse.
Elle met en avant un terroir riche et contrasté, donnant naissance à un vin profond et élégant.

Composez votre carton : expédition par multiples de 6 (panachage possible).

Vendanges manuelles

Certifié Agriculture Biologique

Emballage anti-casse

Paiement et Livraison Sécurisée

Sans intermédiaire

Achat Direct Producteur

Description

Cépages

Syrah / Mourvèdre / Grenache

Elevage

12 mois en fûts de chêne Français

Terroir

Marne / Calcaire Lacustre / Argile Rouge

Garde

2 à 10 ans

Profil du vin

Alice est un vin rouge bio d’appellation Minervois.

Au nez, elle révèle des arômes de griotte, de fruits noirs mûrs et de réglisse, accompagnés d’une subtile touche épicée.

En bouche, la texture est ample, veloutée et parfaitement équilibrée, portée par des tanins fins et une belle profondeur aromatique.

Quand le Boire ?

Une Table de Fête

Idéal sur des volailles fines comme une pintade en salmis ou une poitrine de veau farcie.

Un Dîner de Gastronomes

Sublime les saveurs nobles d'un écrasé de pommes de terre à la truffe, ou des plats relevés d'un jus de viande.

L'accord Fromage

Se suffit à lui-même ou s'accompagne d'un fromage de caractère, comme un vieux Comté .

Informations complémentaires

Millésime	2023
Vinification	Egrappage puis fermentation de 8 semaines avec remontages soutenus et délestage doux. Vinifié sans sulfites
Format	75 cl

Avis (1)

1 avis pour ALICE

Molinié – 21 octobre 2026

Note 5 sur 5
Excellent vin!

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Expédition & Livraison

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